ԷԿՈՀԱՄԱԿԱՐԳԱՅԻՆ ՀԱՐԹԱԿՆԵՐ > ԶԲՈՍԱՇՐՋՈՒԹՅԱՆ ԵՎ ՔԱՂԱՔԱՇԻՆՈՒԹՅԱՆ ՀԱՐԹԱԿ

«ԿԱԿՏՈՒՍ» ՌԵՍՏՈՐԱՆ ԵՎ «ԿՈՒՐ» ԳԻՆԻՆԵՐ

«ԿԱԿՏՈՒՍ» ՌԵՍՏՈՐԱՆ

2000 թ.–ի մայիսին Երևանում բացվեց առաջին մեքսիկական ռեստորանը՝ «Կակտուսը»: Կարճ ժամանակում ռեստորանը դարձավ քաղաքի ամենահաճախ այցելվող վայրերից մեկը: Տարիների ընթացքում ռեստորանը հյուրընկալել է մի շարք փառատոններ, հաղթել է մի շարք մրցույթներում՝ մեծ համբավ ձեռք բերելով քաղաքի բնակիչների և զբոսաշրջիկների շրջանում:

«Կակտուս» ռեստորանը հայտնի է որպես որակի և հաճախորդների սպասարկման ստանդարտների ներմուծման ստացված փորձի առաջամարտիկ՝ սկսած գործառնությունների և բիզնես գործընթացների գերազանցությունից մինչև տաղանդների կառավարման և կարողությունների զարգացման բազմաթիվ հաջողություններ, որոնք նպաստում են հյուրընկալության ոլորտի զարգացմանը Հայաստանում:

«ԿՈՒՐ» ԳԻՆԻՆԵՐ

«Կուրը» հայկական գինու շուկա է մուտք գործել 2015 թ.-ին: Պատրաստվելով բացառապես խաղողի հայկական տեսակներից` որպես հարգանքի տուրք հայկական ժառանգությանը, «Կուրը» մարմնավորում է գինեգործության ինչպես դարավոր գաղտնիքները, այնպես էլ` նորագույն տեխնոլոգիաները: Այսօր աշխարհում գինիների շուկան ակտիվորեն ընդլայնվում է՝ հետևելով գինու կայուն աճող պահանջարկին. լավ ընթրիքի կամ ճաշի հետ մեկ գավաթ բարձրորակ գինին մեր օրերում առավել, քան երբևէ` նախընտրելի է:

«Հայլենդ Սելլարս» ընկերության հայկական գինին՝ «Կուրը», ընդգրկել է գինեգործության երկիր Հայաստանի դարավոր ավանդույթները և դրա ստեղծողների սերն այս երկրի նկատմամբ, որտեղ, ըստ Աստվածաշնչի, Արարատ լեռան ստորոտին Նոյը տնկել է առաջին որթատունկը:

«Կուրը» հայկական գինու շուկա է մուտք գործել 2015 թ.-ին: Պատրաստվելով բացառապես խաղողի հայկական տեսակներից` որպես հարգանքի տուրք հայկական ժառանգությանը, «Կուրը» մարմնավորում է գինեգործության ինչպես դարավոր գաղտնիքները, այնպես էլ` նորագույն տեխնոլոգիաները: Այսօր աշխարհում գինիների շուկան ակտիվորեն ընդլայնվում է՝ հետևելով գինու կայուն աճող պահանջարկին. լավ ընթրիքի կամ ճաշի հետ մեկ գավաթ բարձրորակ գինին մեր օրերում առավել, քան երբևէ` նախընտրելի է:

Բացի հայկական շուկայից, ներկայումս «Կուրը» մատակարարվում է նաև Ֆրանսիայում, Կանադայում, Ճապոնիայում, Ռուսաստանում, Շվեյցարիայում և շարունակվում է տարածվել ողջ աշխարհում:

Նախագծեր

Վերադառնալ սկիզբ

Սիրելի՛ այցելու,

Ուրախ ենք, որ հետաքրքրված եք IDeA  հիմնադրամի գործունեությամբ:

Այս հարթակում Դուք  կարող եք ծանոթանալ երկու տասնամյակ շարունակվող մտորումների, ձգտումների, գործի հանդեպ նվիրումի և Հայաստանը ծաղկուն երկիր դարձնելու մեր երազանքի իրականացման ուղղությամբ կատարած աշխատանքներին: Ճանապարհը երկար է եղել, և բազմաթիվ են եղել մտորումները։ Բայց մենք կարողացել ենք հասնել նրան, որ մեր աշխատանքն իր դրոշմն է թողել միլիոնավոր մարդկանց կյանքի վրա, և մենք իսկապես հպարտանում ենք դրանով:

Մեր նվաճումները հարյուր հազարավոր գործիչների ու կամավորների, տասնյակ հազարավոր բարերարների ու համախոհների, հարյուրավոր գործընկերների և տասնյակ հիմնադիր-գործընկերների համատեղ ջանքերի արդյունք են։ Մենք միասնաբար ցույց տվեցինք, թե ինչ հրաշքների կարելի է հասնել, երբ մարդիկ ձգտում են ընդհանուր նպատակի իրականացման:

Թույլ տվեք մեր ընտանիքին, որին բախտ է վիճակվել սկզբից ևեթ ականատես լինելու այդ նշանակալի նվաճումներին, իր անկեղծ երախտագիտությունը հայտնել բազմաթիվ հրաշալի, հոգատար, նպատակասլաց մարդկանց ու կազմակերպություններին, որոնք հնարավոր են դարձրել այս բոլոր ձեռքբերումները: Պատիվ ունենք ներկայացնելու նրանց հաջողությունները և մեր երախտագիտությունը հայտնելու նրանց։

Մենք փորձել ենք ներկայացնել Հայաստանն ավելի լավ ապագայի առաջնորդող մեր ճանապարհի գլխավոր ուղենիշները, խոսել քաղած դասերի, նոր մոտեցումների ու նախաձեռնությունների մասին, որոնք ծնվել են մեր փորձի արդյունքում. 700 ծրագիր՝ վերջին 20 տարվա ընթացքում:

Հուսով ենք, որ այս աշխատանքներին ծանոթանալը  Ձեզ համար նույնքան հաճելի կլինի, որքան մեզ համար՝ դրանց մասին պատմելը:

Բայց ավելի կարևորն այն է, որ կցանկանայինք Ձեզ տեսնել այն հայերի շարքում, որոնք մեզ հետ միասին ապագայում կշարունակեն այդ ճանապարհը:

Եթե ապագայի ընդհանուր մտապատկերի իրագործման համար աշխատող համախոհների առանձին համայնքը կարող է հասնել նման արդյունքի, պատկերացրեք, թե ինչպիսի փոփոխություններ կարելի է իրականացնել, եթե արարմանն ուղղված լինեն ամբողջ ազգի ջանքերը։ Միասին մենք կարող ենք երազել։

Եվ միասին մենք կարող ենք կյանքի կոչել մեր երազանքները։

Շնորհակալություն։

Ռուբեն Վարդանյան և Վերոնիկա Զոնաբենդ